せっかく時間をかけて作った料理も、熱過ぎたり、冷め過ぎてしまっては台無しです。
温かい料理は温かいまま、冷たい料理は冷たくして食べるのが、美味しく食べるコツと言われてきました。このことより、料理を食べておいしいと感じるには、味覚と共に温度も大事だと考えられます。
例えば、インスタントコーヒーが90℃、エスプレッソが67℃、スイカが14~17℃程度の時に、人は一番美味しいと感じます。日本人にとって欠かせないみそ汁は、70℃が適温と言われておりますが、それを少し越えた75℃以上になるとやけどする可能性があります。おいしいものを安全に、そしてよりおいしく、便利にと考えたことがきっかけとなり、温度測定スプーンを考えました。
当スプーンは、太陽電池を内装しておりますので、光で充電ができ、環境を守りながら使えます。また生産上でのコストを考えるなら、電池での電力供給も可能です。
通常のスプーンの機能はもちろん、料理をしている際の温度を測ることも可能です。
料理で味見をする際、料理用の温度計で測り、スプーンなどに持ち替えてから、口に運んで味の確認をします。このことから測定スプーンは、温度を測る、物を運ぶという機能がひとつになったことにより、手間が省け便利になったと考えられます。
猫舌な人には肌身離せない商品となります。
料理を口に運ぶ際の、おいしいと感じる最適な温度の確認。また、料理中の次の具材を入れるタイミングの確認。
おいしいと思う最適な温度を知りたい、猫舌で熱いものを口に入れるのが怖い。料理を作るときに温度計を使っているけど、それをまたスプーンに持ち替えて確認する手間を省きたい。
味見するときは、私は小皿を使います。 家族向けの料理ならいいかもしれませんね。 その他に関しては、とても興味深いです。 1つ買っておきたい商品です。親から虫歯菌をうつす心配がなくていいかも。僕も猫舌なんで、食べる時に温度がいくつかがわわかるといつ口に入れていいかがわかるのは便利だけど、一つの食器として洗う時(食器洗い機にまとめてとか)は慎重にしないとこわいですね。確認画面で実際の表示イメージをチェックできます。