空想マガジン
空想レシピ　第1回　しらこのムニエル
しらこのムニエル
1：テーブルスプーン一杯分くらいの大きさにしらこの筋を切り分けます。
2：軽く塩・コショー。
3：軽く小麦粉をはたきます。
4：バターとオリーブオイルを半々の割合でフライパンに敷き、弱火でじっくりと焼きあげます。

※POINT!!
IHだと弱火でも一定で加熱できるのでこの調理に適しています。

5：サラダと盛って、好みでチーズを削ってふりかけ、できあがり。